【料理動画】おくらの肉巻き〜甘辛生姜だれ〜【時短/レシピ/簡単/おかず/おつまみ】

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おくらの下処理も入れています

❁ 簡単レシピ❁
〜おくらの肉巻きの甘辛生姜だれ(2人分)〜

〈材料〉
肉巻き:
おくら…8個
塩…少々(板ずり用)
豚バラ肉スライス…8枚
塩・胡椒…少々
小麦粉…大さじ1.5
サラダ油…大さじ1

甘辛生姜だれ:
●醤油…大さじ2/3
●料理酒…大さじ1
●みりん…大さじ2
●砂糖…大さじ1/2
●すりおろし生姜…1片分

〈作り方〉
①おくらは塩をふりかけまな板にするように板ずりをしてからよく洗います
②①のおくらは茎の先端を切り、がくを剥きとります
③おくら1個につき豚バラ肉を1枚巻いていき、小麦粉を前面にまぶします
④フライパンにサラダ油を引きおくらの肉巻きを中火で表面に焼き目がつくまで焼き、●を入れて煮からめて完成です!(約6分間)


◆おかず作り

・「炊飯器で作る★しっとりサラダチキン」



◆夜ごはん作り

・「豚バラ大根定食を作る★」



◆お昼ごはん作り

・「ワンプレート中華ランチを作る★」



◆お弁当作

・Part.1 「焼き鮭弁当」30分

・Part.2 「トンテキ弁当」30分

・Part.3 「豚ロースのトマトソースがけ弁当」20分

・Part.4 「キーマカレー弁当」20分

・Part.5 「チャプチェ弁当」15分

・Part.6 「鶏キムチ弁当」 25分

・Part.7 「スモーク風チキン弁当」15分

※ Part.5から盛り付けの時間は除外しています

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