たこわさびの作り方(簡単レシピ)

タコとワサビを使って、たこわさび作りました
新鮮なタコを捌いて自分で作れば一味違う
たこわさを食べれます

簡単なレシピにしてあるので覚えやすいです

タコと言っても種類が沢山ありますよね
今回は島で捕れたアナダコを捌いて、たこワサビにしました
大きさ的にはイイダコぐらいのやつです

デカいミズダコ使うなら足を1、2本で十分です
生ダコ手に入れたら是非お試しください

今回のレシピ
タコ1杯
醤油大さじ1
本つゆ(濃縮還元4倍)大さじ1
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
塩一つまみ
わさび大さじ1

わさびは好みで分量変えましょう

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