【料理】焼き餃子【簡単/レシピ】

8作目は大好物の焼き餃子です☆
今回はジュレを作ってジューシーな餃子にしてみました^^

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焼き餃子
ゼラチン       4g
水          25cc
鶏ガラスープ     150cc
豚ひき肉       170g
長ネギ        1/2本
生姜         1欠片
醤油         大1
砂糖         小1
鶏ガラ        小1.5
コショウ       少々
ゴマ油        大1
餃子の皮       20枚

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