【一人暮らしの料理】茄子とささみのごま味噌和え【簡単レシピ】

MJタカハシです。狭いキッチンで適当にやっていく漢の手料理シリーズです。

本日の料理
「茄子とささみのごま味噌和え」

材料
茄子…1本くらい
ささみ…2本くらい
塩…小さじ1/5杯くらい
酒…小さじ1/2くらい

ゴマだれ↓
味噌…大さじ1杯くらい
ごま…大さじ1/2杯くらい
白だし…小さじ1杯くらい
みりん…小さじ1/3くらい
砂糖…小さじ1/4杯

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