【パスタレシピ】プーリア風ブロッコリーとアンチョビのペペロンチーノ

立川インカメラの浜崎です。
前回に引き続き今回もパスタ料理の動画を作ってみました!

今回の料理は、「プーリア風 ブロッコリーとアンチョビのペペロンチーノ」です。南イタリア プーリア州のパスタをご家庭で美味しく作れる様にアレンジしております。

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レシピ:ブロッコリーとアンチョビのペペロンチーノ

ブロッコリー 3本
ニンニク 2個
鷹の爪 1本
オリーブオイル 90-100cc
スパゲッティーニ 120グラム
ペコリーノロマーノ 少々
塩 適量
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