【簡単レシピ】山形のだし 道民だけど大好きです♪

山形県村山地方の郷土料理。今では全国的に有名ですね(*^^*)
栄養価が高くて低カロリー!
とっても簡単だし、野菜をたくさん食べられますよー。私はこーでもしないと生野菜食べる機会がありません( ̄▽ ̄;)
たまごかけご飯に山形のだしを混ぜて食べるのが大好きです!

ご家庭によって入れる野菜は様々。
今日は坂田ノかおりんver.でお送りしマース✩.*˚

【材料】
茄子 1本
きゅうり 1本
みょうが 2個
大葉 5枚
オクラ 3本
すりおろし生姜 適量
鷹の爪 1本
鰹白だし 大さじ1
めんつゆ 大さじ2.5

生野菜なので日持ちしません!
2~3日で食べ切れる量で作りましょう(^ω^)

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