HOW to COOK たけのこの若竹煮 たけのこ料理 たけのこレシピ 【Japanese nimono The simmered bamboo shoots】

・たけのこ 1/2本〜1本
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1杯半
・昆布 1g
・鰹節 5g
・水 400ml
・わかめ 30g〜40g(今回は湯通し塩漬けわかめを使用。乾燥わかめを使用の場合は適宜調整してください)
・いんげんor木の芽 (盛り付け用)

・bamboo shoot 1/2〜1
・sake 1tbsp
・mirin 2tbsp
・sugar 1tbsp
・syoyu 1+1/2tbsp
・kelp 1g
・katsuobushi 5g
・water 400ml
・green beans 1 (for
beautiful dish up )
・wakame seaweed 30g〜40g (Soak wakame seaweed in water until tender. If you can’t get it, no problem! You can make “simmered bamboo shoots” using with same recipe.)

#たけのこの若竹煮 #たけのこレシピ #たけのこ料理

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)