『ヤンソンさんの誘惑』のレシピと作り方動画!!!

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今回は便利グッズや技ではなく、私が生まれ育ったスウェーデンの有名料理の作り方とレシピを教えます!

最近は日本でも注目されている料理です。北欧好きなら一度は作ってみるのも良いかもしれません!

とても簡単で初めて作る人でも失敗せずに作れると思います!

《ヤーンソンさんの誘惑レシピ》✨🇸🇪
日持ちもするのでお弁当の惣菜として、夜ご飯に合わせて、小腹空いた時に!Everydayヤーンソンさんの誘惑デイにしちゃいましょ!😋😋😋

オープン型(30×40センチ用)
オーブン180℃
【材料】
・玉ねぎ 1.5個
・ジャガイモ 750グラム
・バターor オリーブオイル 大さじ1 (玉ねぎを炒め用)
・アンチョビ (缶・瓶詰め)50〜100グラム
・生クリーム 150 cc
・牛乳 100 cc
・パン粉 大さじ 2
・バターorマーガリン 1~2大さじ(上に載せる用)

【やり方】
・オーブンを180℃で予熱をします。

・玉ねぎとジャガイモを細く切っておきます。

・玉ねごを色がつくまでバターやオリーブオイルで炒めます。

・好きなオーブン型を必要であればバターで塗ります。

・ジャガイモ、炒めた玉ねぎとアンチョビを重ね、オーブン型に入れます。

・できたら、牛乳・生クリーム・アンチョビが入っていたオイルをかけます。

・最後にパン粉を振りかけ、バターやマーガリンを付けてオーブンに入れます。

・1.5~2時間オーブンの真ん中で焼きます。

FINISH!

今回は便利グッズか裏技ではなく、母国スウェーデンの郷土料理を作ってみました。
簡単で美味しくて、スウェーデン人はよくクリスマスに食べますが、ジャガイモが美味しい時期でも出ます!

とても簡単で、料理初心者でも作れちゃいます!

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#裏技 #生活の知恵 #便利グッズ

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