【3/1料理ライブ】祝🎊チャンネル登録10万人突破!Party Kitchen感謝祭🎉【ロシアン佐藤】【料理レシピはParty Kitchen🎉】

※この動画は3/1(金) 20時~放映されたライブ映像のアーカイブ動画です。

Party kitchenチャンネル登録者数10万人突破記念し行ったLIVE!😆

視聴者さんからのリクエストにお応えして、
生配信中にリクエストアンサーしたり、
お悩みを生電話で解決したり…
盛りだくさんな内容になった今回のLIVE!

感謝祭ということで視聴者の皆さんに、プレゼントもあります!!
見逃した方もまだまだ間に合いますよ〜!
(応募期限:2019年3月10日(日)23:59受付分まで)

「当日観れなかった😭」という方も、
観てくれた方もぜひぜひご覧ください😊

■プレゼントの応募はコチラ🎁
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe9qc1yKtbOUGiwf3CxG4AYNvwZN9xsxc-Yq9n5T6H7sIFfAg/viewform

■LIVE中に作ったレシピ
「ホットプレートでナポリタン」
<材料>
・オリーブオイル:大さじ3
・玉ねぎ:1.5個
・ピーマン:5個
・ウィンナー:12本
・お湯:1000ml
・コンソメ:3個
・パスタ:420g(折り入れる)
・ケチャップ:180g
・お好みソース:120g
・塩:小さじ 2/3
・胡椒:小さじ 2/3
・粉チーズ:適量
・バジル:適量

<手順>
1. タマネギは薄切り、ピーマンは輪切り、ウィンナーは斜めに四等分に切る。
2. 鍋に水を入れ、沸騰させる。
3. ホットプレートにオリーブオイルを引き強火で加熱する。
4. 3にタマネギ、ピーマン、ウィンナーを加え軽く炒める。
5. にお湯、コンソメ、パスタを半分に折り入れ、袋の表記時間茹でる。
6. 水分を飛ばしたら、ケチャップ、お好みソースを加えよく絡ませる。
7. 6に塩コショウをして味を整え、お好みで粉チーズ、バジルをかける。

★参考動画


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「スペアリブのバルサミコソース」
<材料>
・豚スペアリブ:800~1kg
・ケチャップ:大さじ4
・バルサミコ酢:大さじ1
(※過去動画ではウスターソースを使用)
・濃口醤油:大さじ1
・マーマレードジャム:大さじ2
(※過去動画でははちみつを使用)
・おろしニンニク:小さじ1
・黒胡椒:少々
・赤ワイン:大さじ3
・オリーブ油:適量
・ローズマリー:2本くらい

<手順>
1. 豚スペアリブは包丁で数カ所刺して骨に合わせて切り分けて、鍋で40分~1時間水から茹でる。
2. バットにとり、冷蔵庫で手で持てるくらいなるまでしっかりと冷ます。
3. タレを合わせる。ケチャップから赤ワインまでをボウルで混ぜ合わせる。
4. フライパンにオリーブ油、ローズマリーを入れて弱火で香りを出して取り出す。
5. 1のスペアリブを両面焼き目をつける。
6. 3のタレを入れて煮詰める。

★参考動画


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「グルテンフリーのクレープシュゼット」
<材料>
・米粉:50g
・てんさい糖:20g
・塩:ひとつまみ
・卵:1個
・無調整豆乳:150g
・ココナッツオイル(生地用):10g
・オレンジ:2個
・ココナッツオイル(ソース用):20g
・てんさい糖:30g
・グランマニエ:適量

<手順>
1. ボウルに米粉、てんさい糖、塩を入れ混ぜたら、卵を加えてよく混ぜる。
2. 1に豆乳を少しづつ加え混ぜたら、溶かしたココナッツオイルを加えてよく混ぜる。
3. 2を冷蔵庫に入れて30分以上寝かせる。
4. フライパンにココナッツオイル(分量外)をひいて中火で熱し、3の生地をおまたひとすくい程度注ぎ、生地のふちが茶色くなってきたら裏返し5秒程度焼いたら器に移す。これを繰り返して全ての生地を焼く。
5. オレンジの果汁を絞ってフライパンに入れたら、オレンジの皮のすりおろし、ココナッツオイル、てんさい糖を加えて、とろみがつくまで弱火で煮詰める。
6. 3つ折りに畳んだクレープをフライパンに並べ、5のソースをかける。
7. グランマニエを入れて、加熱しアルコール分を飛ばしながら、クレープに注ぐ。

★参考動画


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■お悩み相談で多く寄せられた「ホームパーティーでのメニュー」
シチュエーション別にレシピ動画をまとめてみました!

【家族・王道】
★スペアリブ

★スタミナ夏野菜カレー

★コブサラダ

★似顔絵ケーキ

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【女子・映え】
★スペアリブ

★フルーツカクテルジュース


またはお悩み別スムージー

★veganショートケーキ

★美白肌のためのカフェ風サラダ

★鯖缶ラタトゥイユ

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【彼氏・ワンランク上】
★スペアリブ


またはロールキャベツ

★クレープシュゼット


またはニューヨークチーズケーキ

★ソーダブレット

★タイのカルパッチョ


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パーティーキッチンでは「おいしい!たのしい!おもてなし。」をテーマに料理レシピなどを投稿しています🎉
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