チーズ豆乳湯豆腐のレシピ

技ありおつまみ!
チーズ豆乳湯豆腐のご紹介です。

洗い物少なく、電子レンジで簡単調理!キムチや明太子をのせてアレンジしても◎

◎材料
絹ごし豆腐・・・200g
豆乳(無調整)・・・100ml
白だし・・・大さじ1
とろけるチーズ・・・2枚

黒コショウ・・・適量

◎手順
1.深めの耐熱皿に豆乳、白だしを入れて混ぜ、豆腐を真ん中におく。
2.チーズを2枚重ねて乗せて500Wのレンジに3分~3分半かける。
3.黒コショウを振って完成。

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