幸運な病のレシピ( 1040 )夜:ハタハタ一夜干し、かつおタタキ、汁、海藻(笑)

https://masaya50.hatenadiary.jp/entry/2019/02/24/180825
昨日干した、一夜干しのハタハタ焼いた。卵抱いている頃はワタ取らない事が多いけどこの時期のものは雑味が激しいなあ。とったほうがよかたかもしれない。
いろいろと経験値が重なってくる。
海藻も初めて作った。長く料理作っているけどはじめてのことばかりだ。

汁作って、カツオ刻んで美味しいご飯。
今日は、子どもたちがいないのでこれでおしまい。

ビール飲みたい。
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僕は正真正銘の2型糖尿病の患者。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。そして、単なるマーカーでしかない。生活習慣病(ガン、認知症、脳溢血)は食事の反映でしかない。僕のマーカー(血糖値)が正常な食事は生活習慣病から自由になる食事。

「今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。」はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20180414/1523734644

『炭水化物がいらない食卓』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20170819/1503096100

『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20170815/1502790391

『幸運な病のレシピ』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/searchdiary?word=%B9%AC%B1%BF%A4%CA%C9%C2%A4%CE%A5%EC%A5%B7%A5%D4

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