幸運な病のレシピ( 1036 )朝:肉団子(ニラ入り甘酢ー>再加熱)、塩サバ揚げ(甘酢)、手羽先揚げ、塩サバ揚げ、鮭、塩サバ

https://masaya50.hatenadiary.jp/entry/2019/02/23/104753
追い詰められておる、眠くてクタクタだ。ゴミ出しして、朝食作り始めた。肉団子は以前大変良くできたのだが、ニラを入れたのが悪かったのか小麦粉が足りなかったのか加熱が足りなかった。
揚げ終わった時に確認しなければならないものだ。電子レンジで加熱しても気持ち悪かったので半分に割ってフライパンでテリ入れた。そこそこうまい。
いくら料理に失敗はないと言っても加熱は十分しないといけない(笑)。

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僕は正真正銘の2型糖尿病の患者。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。そして、単なるマーカーでしかない。生活習慣病(ガン、認知症、脳溢血)は食事の反映でしかない。僕のマーカー(血糖値)が正常な食事は生活習慣病から自由になる食事。

「今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。」はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20180414/1523734644

『炭水化物がいらない食卓』はこちら
http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20170819/1503096100

『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら
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『幸運な病のレシピ』はこちら
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