お茶漬けの素deスパゲティのレシピ

激うまズボラレシピ!
お茶漬けの素deスパゲティのご紹介です。

オイルに茹で汁を加えて乳化させるところがポイント。白っぽくなったら乳化できたサインです。

◎材料
パスタ・・・100g
お茶漬けの素・・・1袋(5g)
バター・・・10g
だし醤油・・・小さじ1
こねぎ(小口切り)・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ1
塩(パスタを茹でる時用)・・・適量
茹で汁・・・50cc

◎手順
1.パスタを指定の時間茹でておく。パスタの茹で汁は50ccくらいとっておく。
2.熱したフライパンに、オリーブオイルとバターを入れ、少しずつ茹で汁を加えて木べらで混ぜ合わせる。
3.白っぽく変化してきたら、①のパスタとお茶漬けの素、だし醤油を加えて絡める。
4.こねぎをトッピングして完成。

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