明太子と餅のアヒージョ レシピ Mentaiko Mochi Ahijo Recipe[ASMR有]【パンダワンタン】

お正月に余ったお餅で簡単♪すぐに作れるのでおつまみにもオススメ♪明太子が絡んだとろ~りお餅が美味しい、風味豊かなにんにくの香りが食欲をそそるオイル煮です♪

◆ ポイント
オリーブオイルにしっかりニンニクの香りを付ける!

◆ 材料
<2~3人前>
切り餅・・・4個
明太子・・・1腹(2袋)
オリーブオイル・・・100ml
鷹の爪・・・1本
ニンニク・・・2片
塩・・・適量
乾燥パセリ・・・適量

◆ 作り方
1. ニンニク2片の皮を剥き包丁の腹で潰す。
2. 芽を取り除き、微塵切りにする。
3. ニンニクをオリーブオイル100mlに入れる。
4. 鷹の爪1本の種を出し、輪切りにする。
5. 切り餅4個を適度な大きさに切る。
6. 明太子1袋を3等分に切る。
7. 明太子1袋をほぐしておく。
8. フライパンにオリーブオイルを移し、弱火にかける。
9. 油が温まったら、鷹の爪を加える。
10. 明太子,餅を加える。
11. 塩で味を調え、パセリをふりかける。
12. 皿に盛り付ければ完成。

◆ 他のおつまみレシピ動画
【フライパンで出来ちゃう燻製】 https://youtu.be/ZDivOIYDtHw
【パン床でお漬物】 https://youtu.be/-UreiAXIZtQ
【明太子チーズソースの厚焼き卵】 https://youtu.be/vi88lHu2Jxo
【ポテトチーズもち】 https://youtu.be/OyJYZbC8Nq8
【豆腐入りふわふわ鶏つくね】 https://youtu.be/ZAWpbHphILw
【半熟味付けゆで卵】 https://youtu.be/zLJ9syVPSMs
【長芋のふわとろ焼き】 https://youtu.be/98A3O9J2W2k
【カマンベールチーズフォンデュ】 https://youtu.be/zY9EEs3a9zM
【焼きナス】 https://youtu.be/CebVJjoxUDw
【フライパンでハッシュドポテト】 https://youtu.be/XUchSE8zwEY
【トルネードポテト】 https://youtu.be/WLxNwcCUneo
【じゃがいもボール】 https://youtu.be/QkEH3tx_yk4
【揚げ出しカマンベールチーズとお餅】 https://youtu.be/cfg3IBFkfiQ
【ハロウィンハッシュドポテト】 https://youtu.be/Uu5Wg20qM4o
【チーズカップのポテサラ】 https://youtu.be/PDhfIh5dtR4

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