山本ゆりさんレシピ「ハッシュド大根」かなり美味しくて簡単!おすすめな一品

またまた、山本ゆりさんレシピに挑戦しました!
私はInstagramで知ったのですが、人気ブロガーだったんですね💦
料理嫌いですが、時短料理大好き!ズボラな母ポッケのまりなので山本ゆりさんのレシピハマりました!
今後もアップしていこうと思ってます。

(ただ、雑なのでアメブロの山本ゆりさんのレシピを参考にもしてください!笑)

今回はもっちもちで美味しい「ハッシュド大根」を作ってみました!
最後に醤油やめんつゆをかけて召し上がれ〜

☆材料と作り方☆

〜材料(1〜2人前)〜

大根(3〜4cm200gくらい)
片栗粉(大さじ2)
塩(少々)
ごま油(適量)

醤油やめんつゆ

〜作り方〜
①大根を3〜4cmくらいに切り、皮がついたたまま細切りにします(細い方が美味しいです)

②細切りにした大根をボウルに入れ、片栗粉大さじ2と塩少々入れ、混ぜます。

③フライパンにごま油を薄くひき、フライパンが温まったら大根を入れます。

④中火から弱火くらいの火加減にして蓋をします。

⑤約4〜5分くらい焼きます。

⑥蓋を取り、大根を裏返してさらに2分〜3分蓋をして焼きます。

⑦焼き終わったら完成です!お皿に盛り、醤油やめんつゆで食べてください。

もちもちで美味しいのでぜひ作ってみてください!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)