【簡単レシピ】意表をつくね『ギガつくねバーグ』の作り方【男飯】

ギガつくねバーグのご紹介です!
で、でっけぇ、、、なんじゃこりゃああ!
これはつくねのサイズじゃねえ。。
けど、バカ旨いからよしっ!!

炊飯器を開けた瞬間笑ってしまうサイズ!
見た目はハンバーグだが、味はしっかりとつくね!
鶏の軟骨を入れても旨い!!!
GOHANでは巨大化して欲しいレシピを募集中です!!
ごちそうさまでした!

■ 材料(パーティー用)
鶏挽き肉:800g
白ねぎ:1本
大葉:4枚
卵黄:1個
青ねぎ:お好みで
すき焼きのタレ:150cc
(A)
パン粉:80g
醤油:大さじ2.5
マヨネーズ:大さじ5
にんにくすりおろし:大さじ1
生姜すりおろし:大さじ1
塩:適量
胡椒:適量
卵黄 1個
卵白 2個分

■ 手順
1. 白ねぎと大葉はみじん切りにする。
2. 鶏挽き肉、白ねぎ、大葉、(A)をボウルに入れてよくこね、お釜に隙間のないように詰めたら早炊きを2回する。
3. フライパンにすき焼きのタレを入れ、中火でとろみが付くまで火にかける。
4. つくねをお皿に盛り付けてタレをかけ、卵黄をのせ、お好みで青ねぎを散らしたら完成!

■ 調理時間
15分

■ カロリー
2769kcal

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