レンジで簡単!本格派!デミグラスソースのオムレツ【料理レシピはParty Kitchen🎉】

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みなさんこんにちは、包丁を使わない簡単レシピ・時短レシピを担当しているざわわです👍
今回は、電子レンジで作る!デミグラスソースのオムレツです!
火を使わないのでとってもらくちん😊
洋食屋さんにいくとたまーに食べたくなるオムレツ、デミグラスソースが食欲をそそるんですよね〜😆
電子レンジちゃちゃっと作れるので朝ごはんにも是非!作ってみてください😁 byざわわ

◆量 2人前
◆時間 00:30

▽道具
耐熱容器
ラップ
電子レンジ(日立)

▽オムレツ(1人前)の食材
卵 2個
牛乳 大さじ4
塩 少々
ピザ用チーズ 適量
▽デミグラスソース(2人前)の食材
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
トマトジュース 200ml
顆粒コンソメ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
マッシュルーム 適量
ひき肉 150g
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
塩コショウ 適量

▽オムレツ(1人前)の手順
1. ボウルに卵、牛乳 塩を入れよく混ぜる。
2. ラップを敷いた耐熱容器に①を流し入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
3. 加熱した②を少し混ぜ、中心にチーズをのせ再び電子レンジ600Wで1分加熱する。
4. ややゆるい状態になったら、ラップでオムレツの形になるようにしっかり包む。
▽デミグラスソース(2人前)の手順
1. 耐熱容器にケチャップ、ウスターソース、トマトジュース、コンソメ、砂糖を入れよく混ぜる。
2. ①にマッシュルーム、ひき肉を加え、ラップをして電子レンジ500Wで5分加熱する。
3. ②に水溶き片栗粉を加えよく混ぜ合わせ、ラップをせず電子レンジ500Wで1分半加熱する。
4. 塩コショウで味を整える。
▽仕上げの手順
1. 器にオムレツ、デミグラスソースをかける。
2. お好みでパセリを散らす。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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電子レンジ(日立)
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