【かんたん】スイカのバルサミコサラダの作り方レシピ 夏のパーティ・おもてなし料理|姫ごはん

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スイカのバルサミコサラダ レシピ
≪材料1人分≫
スイカ 2㎝幅に切ったもの
ベビーリーフ 1/2袋
生ハム 2枚
ミニトマト(黄・赤)2コずつ
カッテージチーズ 大さじ2
クルミ 大さじ2
パセリ 少々
バルサミコ酢 小さじ1.5
オリーブオイル 小さじ1
塩・ブラックペッパー 少々

1.クルミは粗みじん切りにする。
 ミニトマトは4等分にする。
 生ハムは食べやすい大きさに切る。
 パセリはみじん切りにする。
 スイカはハート型に型抜きして種を取り除く。

2.お皿に盛り付け。
 1.をのせて、バルサミコ酢・オリーブオイル・
 塩・ブラックペッパーをかけて完成です☆

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
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