【お料理】簡単!時短!お手軽レシピ!(材料3つ)お弁当&忙しい日にピッタリ!★ウインナーソテー★『Soleil.Cooking.Kitchenおうちでお料理教室』VOL.001

ご来場ありがとうございます。
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ようやく(o^―^o)ニコ
『Soleil.Cooking.Kitchenおうちでお料理教室』STARTです。
※当初と撮影場所が変わり、日々ごはんと同じ自宅キッチンで撮影する事にしました。m(__)m

第一回目は、
『我が家のおふくろの味は?』と聞かれたら兄妹で即答する
『ウインナーソテー』です。
なぜこのネーミングなのかはオカンしか知りません(笑)。

”材料3つの簡単!お手軽!時短レシピ!です。”

動画内でも少し書いてますが、保育所の時からお弁当がある日は必ずコレが入ってました。特に中学1年~高校3年のお弁当は100%一品はコレです(o^―^o)ニコ
(社会人になって自分でお弁当を作るようになってからも必ず入れてました!なので15年じゃなくて年齢と同じ位ですね(笑))

義姉も結婚前に兄貴がこの作り方を伝授している位、私達兄妹には大切な味です。

【材料】3人分
★丸大ゴールデンウインナー・・・3本
(赤いウインナーでも粗びきウインナーでも何でもOK!その際のウインナーの数はお好みで)

★たまご・・・3個
(一人1個で作ります)

★キャベツ・・・1/4
(玉ねぎに変えても美味しいですよ!玉ねぎの場合は1個半位)

★うま味調味料・・・パッパッパ
(入れすぎるとエグミが出るのでご注意を!)

★薄口醤油・・・4回まわし

★油・・・大さじ2
(卵をふんわりさせるために油は多めです)

【コツ&ポイント】
★たまごは半熟でボウルに取り出す!
半熟なのが旨さの一番のポイントです!
完成した時に、たまごがふわふわに仕上がります。

★キャベツの切り方は、大き目の方が食感が楽しいです。

★すべての材料を炒めすぎない!

★濃口醤油でも可能!

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ちなみにこの撮影をした日の『お昼のメインおかず』です。
メインおかずやお弁当以外にもお酒のおつまみにもオススメ!
また『春キャベツ』や『玉ねぎ』などですると、野菜の甘味などが違うので美味しいですよ!

あと、私がよくやるのは・・・
ボウルに『ウインナーソテー&ごはん』を入れて混ぜご飯にして食べます!お行儀はよくないですが・・・めちゃめちゃ美味しいですよ!

【撮影場所について】
当初は、キッチンスペースをオカンのお店跡に作って行う予定で、今まで作業してまいりましたが、諸事情で自宅キッチンで撮影する事となりました。
ただキッチンスペースで作った棚などは自宅のリビングに移動させ、今後も簡単DIYや収納・購入品紹介などは引き続きご紹介していきます。
よろしくお願い致します。

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撮影方法や編集など現在も日々勉強中です。
アドバイスよろしくお願いしますm(__)m
(※2018年7月からは毎週金曜日の10時更新です。)

☆動画更新をしていない日もブログやクックパッドなどは更新している事が多いのでよかったらご覧ください。

『iPhone8Plus&アプリで撮影編集するのがこだわりです』
(今お財布と相談中ですが・・・今年中にカメラ&パソコンに変わるかもしれません。その際は改めてご報告しますm(__)m)

『Japanese home cooking』(日本の家庭料理)
※字幕協力をお願いします。日本の家庭料理を日本のお料理初心者の方以外にも海外の人にも、沢山の方に知ってもらいたいんです。よろしくお願いします。
I’m looking for someone who can add English subtitles in my movies!!

☆チャンネル登録おねがいします!☆
https://www.youtube.com/channel/UCCjtQVN5_ZRvWzJy2xGcZ8A?sub_confirmation=1

☆オススメ再生リスト☆

★『Soleil.Cooking.Kitchenおうちでお料理教室』:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMhuAEWZk4bZ8cOdPfM-qTsYAbxceBXTJ

★『日々ごはん(自宅キッチン撮影)』:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMhuAEWZk4bbjAdnYMEd4Hu-iqjzOua3b

☆『Soleil料理』:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMhuAEWZk4bZI6VaAs28pi41muXO6cVB_

☆『おふくろの味』:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMhuAEWZk4bYS2hC1OZFlGYJ5KKWhB4p_
※2018年6月以降は『Soleil.Cooking.Kitchenおうちでお料理教室』(再生リスト)に、
今まで上記でご紹介したお料理を再度撮影し直した動画と新しい動画を公開していきます。
なのでお料理が上記とかぶっているものもありますが予めご了承下さい。

また、いずれはお料理動画は『Soleil.Cooking.Kitchenおうちでお料理教室』と『日々ごはん(自宅キッチン撮影)』の2つになります。m(__)m

★『ど素人’sDIY』:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMhuAEWZk4bbYotW_Aq5QhC6yRDnqUD9_

★『I LOVE KOBE(兵庫県)』:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMhuAEWZk4bby_NZWQ7lW0i_xff1P3jZG

★『100均購入品』:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMhuAEWZk4bZL_DSCejrBJc5viaJpJwJh

★『食オススメ品・購入品紹介』:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMhuAEWZk4baBRTOhUiNX0q8VNygv0cqX

★『美容系』:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMhuAEWZk4bb6KRv46FrlR-R-VFNFiGBq

★『お洋服系』:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMhuAEWZk4bYVXLUvAnIwpzU-NIBEoJqT

★『購入品(キッチングッズ・家電他)』:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMhuAEWZk4bbMHbKk-RWYVSU2E5aRnFJ8

☆淡路島オススメサイト☆
★『島と暮らす』:http://www.shima-life.jp/

★『淡路島牧場』:https://awajishimabokujo.shop/

★『淡路島牛乳(株)』:https://awajishima-milk.jp/

★『福良漁業協同組合』:http://jf-fukura.or.jp/

★『道の駅うずしお』:http://eki.uzunokuni.com/

♡Let’s eliminate inferiority complex♡
劣等感を排除しよう
♡That is your charm.♡
それがあなたの魅力です。
♡That is your attractive point♡
それがあなたの魅力的なポイントです

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