旨味がジュージュー! バター コーン 焼肉 ライス のレシピ 作り方

バター コーン 焼肉 ライス のレシピと作り方を動画でご紹介。ガーリックライスと牛バラ肉をスキレットで蒸し焼きにしました。トッピングにたっぷりとのせたコーンとバターの香りもよく、さらに食欲をそそるひと品に!アウトドアごはんにもぴったりですよ♪

■材料(2〜3人分/15分)
・ごはん:300g
・しょうゆ:小さじ1杯
・合わせみそ:小さじ1杯
・牛バラ肉:200g
・焼肉のたれ:大さじ2杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・コーン缶:30g
・バター:10g
・万能ねぎ:適量
・粗挽き黒こしょう:小さじ1/2杯

■下ごしらえ
スキレットにサラダ油(分量外) を塗ります。

■作り方
①ボウルにごはん、しょうゆ、合わせみそを入れて混ぜ合わせ、カップに入れてヘラで押します。

②ボウルに牛バラ肉、焼肉のたれ、にんにくを入れてよく混ぜます。

③スキレットの中央に①をのせ、そのまわりに②を広げ、熱した網の上にのせてフタをして中火で3分加熱します。

④牛肉に火が通ったらフタを開け、コーン缶、万能ねぎ、バターをのせます。粗挽き黒こしょうをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
火加減によって加熱時間が異なるので調整してくださいね。全体をよく混ぜて食べるとおいしいですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/movie/60515

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