【簡単おつまみ】ほうれん草の塩ナムルのレシピ

栄養満点!
ほうれん草の塩ナムルのご紹介です。

ほうれん草は水気をしっかり絞って、味がぼけるのを防ぎます。

◎材料(1人前)
ほうれん草・・・100g

★ごま油・・・大さじ1
★塩・・・0.5g
★いりごま・・・1g
★一味唐辛子・・・少々(0.1g)

◎手順
1.ほうれん草はラップに包んで500wのレンジで1分30秒ほどチンし、冷水にとって冷まし水気を絞る。
2.長さを3~4センチに切る。
3.小さめのボウルに★の調味料を入れて②のほうれん草を入れて混ぜる。
4.器にもって完成。

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