【簡単おつまみ】きゅうりとちくわの酢の物のレシピ

箸休めにも!
きゅうりとちくわの酢の物のご紹介です。

塩もみしたきゅうりはしっかりと水気を切りましょう!
酢や砂糖の量はお好み調節してください!

◎材料
きゅうり・・・1本
ちくわ・・・1本
乾燥わかめ・・・5g
☆すり白ごま・・・大さじ1/2
☆薄口醤油・・・小さじ1
☆酢・・・大さじ1.5
☆砂糖・・・小さじ2
塩・・・少々

◎手順
1.きゅうりは薄切りにし、塩もみして置く。ちくわは輪切りにする。乾燥わかめは水でもどしておく。
2.ボウルに、水気をしっかり切ったきゅうり、ちくわ、わかめ、【☆】の調味料を加えて混ぜ合わせたら完成。

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