【簡単おつまみ】海老の中華蒸しのレシピ

仕上がりふっくら
海老の中華蒸しのご紹介です。

殻つきのまま加熱でふっくら仕上がります!

◎材料
海老殻つき・・・10匹
にんにく・・・1片
★しょうゆ・・・大さじ2
★酢・・・大さじ2
★ごま油・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ1
★豆板醤・・・小さじ1/2
★白ゴマ・・・少々

◎手順
①海老は水で洗って水けをふく。背に半分の厚さに切れ目を入れ背ワタを取り除く。
②海老を耐熱容器に並べ、スライスしたニンニクと★をかける。
③ラップを軽くかけ、500wの電子レンジで6分かける。ラップを取りよく混ぜて完成。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)