【簡単レシピ】雨音に乾杯『うどんチヂミ』の作り方

うどんチヂミのご紹介です!
生地がモッチモチ!食感がよくてたまらん〜!
えっ!この生地うどんでできてるの!?
急いでうどんの準備だ!

ちょうどいいモチモチ食感。
ごま油の風味とポン酢に食べラーでよく合う!
こんな簡単に生地ができちゃうなら
いつでもできる!しかも旨い!
ビール片手にグビッとめしあがれ!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
チルドうどん 1玉
豚の角煮(市販) 1パック
ニラ 1/2束
溶き卵 1個分
小麦粉 大さじ3
ピザ用チーズ 好きなだけ
ごま油 大さじ1
糸唐辛子 お好みで
(A)
ポン酢 大さじ2
食べるラー油 大さじ2

■ 手順
1. ニラは5cm幅程度に切り、豚の角煮はさいの目切りにする。(A)は器で混ぜ合わせる。
2. ボウルに溶き卵、ニラ、チルドうどん、小麦粉、ピザ用チーズを入れてよく混ぜ合わせる。
3. フライパンにごま油を引いて2を弱火で焼き、両面に焼き色をつける。
4. 食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、糸唐辛子をのせ、1で混ぜ合わせたタレを添えたら完成!

■ 調理時間
15分

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