【簡単レシピ】とまとまトマート『洋食屋のハヤシライス』の作り方

洋食屋のハヤシライスのご紹介です!
週末に挑戦してほしい、名付けて、週末チャレンジ!
じっくりことこと煮込んでほしい!
今日は少し手の込んだハヤシライス!

本格ハヤシライスが家で食べれる!
GOHANが作るのでもちろんボリュ〜ミ〜な男飯!
肉の量が相変わらず多い多い、、
でもその分肉の旨味もすごい!
肉たっぷり旨味たっぷりで腹も満たされる!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
牛薄切り肉 200g
玉ねぎ 1/2個
マッシュルーム 1パック
デミグラスソース 1缶
トマト 1個
バター 2片
塩 適量
胡椒 適量
赤ワイン 100cc
醤油 大さじ1
乾燥パセリ お好みで

■ 手順
1. 玉ねぎは薄切りに、マッシュルームは半分に切り、トマトは粗みじん切りにする。
2. フライパンにバターを引き、玉ねぎ、マッシュルーム、牛薄切り肉を炒め、塩胡椒をする。
3. トマトと赤ワインを加えてひと煮立ちさせ、デミグラスソースを加えて10分ほど中火で煮込み、仕上げに醤油を入れて味を調える。
4. 皿にご飯を盛り、乾燥パセリをかけ、ルーを器に盛って完成!

■ 調理時間
20分

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