【簡単おつまみ】ササミでなめろう風のレシピ

冷酒でクイっと!
ササミでなめろう風のご紹介です。

これからの季節にピッタリのおつまみ!!!

◎材料
ささみ・・・2本
万能ネギ小口切り・・・大さじ2
大葉・・・4~5枚
生姜みじん切り・・・大さじ1
▼☆調味料
☆味噌・・・大さじ1/2
☆ポン酢・・・小さじ2
☆醤油・・・小さじ2
☆お酒・・・大さじ1
☆炒りごま・・・大さじ1

◎手順
1.万能ネギは小口切り、大葉は細切り、生姜はみじん切りにする。
2.ささみは筋をとり、500wのレンジで2-3分チンして火を通し、その後ほぐす。
3.ボウルに【☆調味料】を入れ混ぜ合わせる。そこへほぐしたささみを加え、混ぜ合わせたら、万能ネギ・大葉・生姜をいれざっくり混ぜ合わせ完成。

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